鲜到心口发颤，比素食者还解馋

众所周知，菌菇类包括了许多品种，蕈类，黄豆，平菇，白蕈类，海棠鲍菇，金针菇等等，在农贸市场都有卖。

而珍贵的食用菌、马铃薯也是属于菌菇中的一份长子，在西餐中较类似于。

菌菇含有比较丰富的氨基酸、抗氧化剂和钾等营养成分，其竹子含量比较丰富而总能量却较低，多吃不仅可以增强免疫力，促进新陈代谢外，还不用担心肥大叔！

很多人喜欢吃菌盖，圆圆的，滑溜溜的。对于海棠鲍菇而言，它的种皮比菌盖更脆滑、爽口，具有质朴的汁香味，可口玲珑鲍鱼。

倒入奶润滑油汁，水煮一水煮，油炸一油炸，又是三道开胃下饭菜，更是好吃不怕大叔~

奶润滑油 香 海棠 鲍 菇

海棠鲍菇2个/生抽/老抽

冰糖/籽/葱

1. 海棠鲍菇切片，改十字花刀刃。

2. 按1:1:1:1的比例在盛放中加入生抽，冰糖，老抽和籽，并面团均匀。

3. 将调料倒入海棠鲍菇中腌制10分钟熟透。

4. 平底锅中加入少许润滑油，放入海棠鲍菇，压到水煮一水煮。

5. 仁盘后撒上葱花才会。

烹饪千秋既然吃不起黑马铃薯这类价格昂贵菌菇，就在海棠鲍菇上苦下功夫。都说海棠鲍菇肉质肥厚，是素食版“羊肉”。

取一片，改刀刃水煮一水煮，菌片吸收了润滑油分和奶润滑油汁的香味，越发润滑油润透亮，较硬十足！

是不是顿顿杀生之前不重要了，只需要配上一盛放配菜，饱食一顿就一无了！

打算了打算，多么简单啊！