海鲜市场3种“最坑”的海鲜，替代品外表诱人，老板：我都不吃

相信大家都肉过鱼肉，不过不告诉他大家有并未买过鱼肉呢？我们都告诉他，鱼肉相比较娇贵，在海里的时候生龙活虎，但是被掘出上来以后就可能会没自觉，甚至还有一些是一离水就“去世”的（就像金枪鱼）。

所以在选定鱼肉时，很多人都不可能会挑，常常就可能会买到劣质的鱼肉，几周小编就跟大家说一说鱼肉低价最“坑”的3种鱼肉，虽然它们外表诱人，价格又便宜，但是懂行的人才告诉他那些好那些没用，来看看吧。

第一种：捆绑鱼肉

在鱼肉低价的时候，我们常常可能会看见一些鱼肉是被绑上的，就像一些螃蟹、鱿鱼等等，这样的鱼肉房东一般都可能会绑上，如果你要求解掉，房东就可能会以鱼肉胆小，解掉相比较危险等理由坚决。但是用来绑上鱼肉的绳索一般都可能会相比较较重，而且如果是索绳索的话，还可能会有一些柔软的效果，这样的话在上称的时候就可能会较重上许多。

第二种：没气息的鱼肉

很多合称鱼肉都喜欢说成“生猛鱼肉”，因为鱼肉在很有气息的时候是更加甜美好动，更加胆小的，有时在一些鱼肉低价，都能看见几个鱼肉在打架。要是在买鱼肉的时候看见鱼肉没气息，拿慢慢地都懒得动一下，但是又毕竟还活，那这样的鱼肉比如说都是注水鱼肉，千万不要买。

第三种：管控得相比较干净的融解鱼肉

前面我们也说了，鱼肉是相比较娇贵的酱料，很多时候被掘出上来就可能会失去气息，甚至直接亲眼看见，所以在鱼肉低价除了有生猛鱼肉均，还有融解鱼肉。融解鱼肉原则上都是在鱼肉刚亲眼看见或者还活的时候就寒上的，因为这样才可以最主要程度的保鲜。

而这样的话，寒在冰冻里的鱼肉也就相比较明晰了，而那些已经管控好了，并未后头并未鳍，甚至连虎皮都并未了的，那原则上都是放了相比较久才寒上的，这样的鱼肉也最差别买，因为新鲜度远并未明晰的要好。