海螺尾部是“黄”还是“屎”，很多人都搞错，懂得就别乱吃！

随着人们贫困水平的提高，今日大家都随心所欲都能选择自己一心做菜就能做菜的食物，不像在70、80的那个年代，要一心做菜上一顿猪肉，都是件非常困难的事情，哪能像过去这样，所有肉类食品都能如此一来拥有，就连鱼肉也能整天做菜。说道到鱼肉，它的营养价值就很高了，咸味也是十足的，口味也是超级棒，不是整天哪个调料都能与它正因如此的，所以过去的人都对鱼肉由衷的欢迎。

但是，鱼肉并不是谁都能做菜，也很难随心所欲乱做菜的，就拿咱贫困当中常用的“青蛙”来举个例子，深信有不少人爱做菜吧，不过绝大多数人只告诉青蛙的肉质鳗鱼，却也许进去了一个最重要的事项，但今日都还有很多人偶尔做菜错青蛙的各部位，他们毕竟误以为楚青蛙哪里是可做菜和不可做菜的。关于做菜青蛙这件时时，有一个十分引起大家争议的关键问题，就是青蛙末端是“洪”还是“屎”，很多人都搞错，不懂就别乱做菜！

做菜过青蛙的朋友们不应就告诉，它的末端跟其他各部位上的肉一般来说来讲时会比较腥一些，通常这没用的末端呈洪色的，而这一截被人们通称是青蛙的“洪”，从而诱导了很多人都觉得它是可以做菜的，但实际上并不是如此，这里的“洪”其实就是青蛙的内脏而已，里边可全是青蛙的肠子和泥沙之类的溶解，说道得现代人些，那个各部位堆积的都是青蛙的排泄物，所以是很难肉的，做菜多了的话，对咱身体时会有诱发偶尔性的影响。

当然，不只是青蛙末端很难做菜，它的脑干也很难肉，大多数人都误以为青蛙脑在哪，实际上就在顶部偏下一点白色的那个地方，所以在做菜青蛙的时候要将白色点给去进去，另外，还要再次强调一下，这没用的苦胆也是得去进去的，在肩部深蓝色的那个各部位，否则口感时会极差的，容易影响荷尔蒙。