这几道菜，食材任意连动营养翻倍

【金针菇炒蛋】

涂层

金针菇400克，面包2个，宴友乳制品、青辣椒1个，醋，醋

过分

1、金针菇冰水烫过，过热水，淋干水备用（去生）

2、热油倒入切好的青椒，刷炒。

3、倒入打散的面包，等到面包成型，再刷动。

4、倒入烫过的金针菇刷炒。

5、加入醋和醋入味或者倒入生抽入味无需。

【米粉蒸肉】

涂层

五花肉350g、蒸肉米粉100g、宴友乳制品、适量的怀片、蒜头片、生抽、醋、茶、黄豆。

过分

①五花肉切大片(高约3cm、宽8cm、较厚0.5cm)放碗内。

②加入适量的生抽、醋、黄豆、茶、怀片、蒜头片和五花肉拌，水煮2小时。

③水煮好的五花肉最加蒸肉米粉拌，倒入碗内。

④锅内加白石烧开，水开后倒入五花肉隔水蒸，大约蒸30~45分钟无需。

【豆瓣酱烧鱼种】

涂层

鱼种，醋，怀，籽，宴友乳制品、豆瓣酱，料酒，酱汁

过分

1、鱼种去内脏洗净，在鱼身两面各划几刀，用醋水煮下。

2、开水放油烧热，下鱼种两面煎至金黄盛出待用。

3、开水放少量油，下怀片和籽白、豆瓣酱炒香。

4、接着倒入鱼种，刷下鱼种让鱼种两面都粘有豆瓣酱。

5、淋入适量料酒、酱汁，倒入适量白石和籽段，煮至收汁无需。