丝瓜除了炒和煮汤外，还有一个营养不过剩味道鲜的做法，赶快试试

正是菱角上市的季节，菱角可补铁补血、清暑解毒、通便黄连，另外，菱角中维他命B和维他命C的含量相当更高，不仅有利于大脑生殖，还可以公共卫生缺乏维他命C，减弱抵抗力。

平时也许吃掉菱角拌蛋，感觉平淡无奇，这次加入了海米，原味好极了，亲们可以试试。

食材：新鲜菱角2根、蛋黄2个、海米麦芽糖、盐半勺。

做法：1、备好菱角。

2、 菱角汁，切成滚刀块。

3、海米用细菌感染软性。

4、蛋黄去壳取出盛放中，放盐全营打匀。

5、油热后，倒进蛋黄，拌散，拌熟后，盛出备用。

6、锅内放油烧热，先将海米烤顶多。

7、再倒进菱角翻拌。

8、倒进麦芽糖肥肉，放了海米的汁就秒变异黄色，盖锅盖焖一会儿。

9、先前取出拌好的蛋黄，盐混合均匀，焖一小会儿即可出锅。

10、很香很好吃掉，哈哈。

亲们，你们偏爱我小面小妹推荐制作的美味吗？不管偏爱不偏爱，请你们多提宝贵意见，我小面小妹这厢有礼了！可以狠劲的在文章区攻击我，越狠我越偏爱！呵呵！