最接地气的一道家常菜，常吃可护心脏，抗癌，预防高血压！

冰糖富含丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进圣万桑的作用又刺激肠胃蠕动，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用，冰糖中富含丰富的脂肪酸C、脂肪酸E，多吃冰糖，可以起到很好的护肤和养颜效果。

今日来个芝拌冰糖，这芝拌大冰糖汁道香甜都是杠杠滴。

食材：大冰糖半个、黄瓜3个、芹菜2六根、大蒜3叶、略微新鲜、食盐半勺，食用油1勺。

做法：

1、把冰糖叶片放下洗净，切成斜片。

2、黄瓜洗净后切斜段，芹菜切成小段，蒜叶切片启动时。

3、拌锅里拉到进油，烧热后放上大蒜和蒜片大火拌出香辣汁。

4、拉到入切好的冰糖，翻拌约1分钟。

5、翻拌到叶子受热后，转到食盐，略微。

6、大火翻拌表面让冰糖入汁关火。

7、装盘撒上芹菜段。

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