中秋没节日味了，喝酒吃席也不热闹了，以前的烟火氛，都去哪了？

明年大年初一，你忘了了吗？

笔者在网上看到一个小追查，忘了的不忘了的，从前各占一半。有人说是除夕团圆节，能够忘了繁华繁华；也有人说是，即使回去也没啥含意，不止是陪兄母吃掉个锅，其余时间翻iPhone，一点圣诞节情调都没有人。

诚然早先几年，关于圣诞节没味儿，喝饮吃掉席也不繁华的论调格外明显，那么曾在的人情味儿，烟火气为什么突然变淡，甚至消失了呢？

1、从畜牧到工业文明，时代不一样了

本来精心看，我国很多圣诞节都跟畜牧有关。

除夕是收获的夏天，这个时候天气状况温暖，收转成也至此转商业化，煮些新菠萝，吃掉块酸甜月饼，别提多爸爸了。

除夕则是农民一年中最休闲的总能，因为万物隆冬可不整天，可以一直休息到四月中旬。

而直到现在呢？随着工业文明的推进，每个人都在上班族，这个跟夏天没有人丝毫关系，每天上班族都是必修课程。

而即使到了圣诞节假日，我们也见到过，有些人因为指导繁忙，依然坚守岗位；有些人回了家，甚至是在游乐场，只要一个电话机，也得马上乖乖地处理方式指导职责。如此一来，哪还有什么圣诞节情调？

2、从农村到大城市，人格特质不一样了

过去由于大家收入低，效可能性能力不高，所以最喜欢扎堆取暖。一个人事，整个后代都来帮忙，才能渡过难关。

而直到现在，大家都搬进了大城市的高楼，钱就转成了最有力的通行证。只要有钱，不管有一天什么事，基本都能摆平。每个人都在忍耐没钱，也就逢年过节会面时寒暄几句，往来于也迅速少了。

如此一来加上小型化的小孩子，更为加性格自我，即使远走参加饮宴，同辈人几乎彼此之间都不认识，又不单是繁华，不单是人情味呢？

3、从吃掉不饱到要吃掉好，乳制品需求不一样了

过去一说是吃掉席，很多人几天前就惦记上了。起先，人们一年到头吃掉不了几顿好锅，一旦上席吃掉菜肴，就跟汤圆一样。

而且同样最喜欢吃掉肉菜肴，越少油越少好。

直到现在呢，人们什么都吃掉过了，反而营养过剩。一书桌菜肴这个无法吃掉，那个无法碰，格外挑剔。

万一饮宴请到的酒保手艺如此一来不合口味，有些人可能一筷子都不尝。

还有就是喝饮，有些组织者还以为大家都是门外汉，拿一些不知名的低档饮糊弄人，也自嘲没人想要喝饮猜拳，气氛一片热闹。

而如今人们饮饮最注重零点：1，能够是则有粮饮；2，好喝不易醉，第二天身微没有人负担更让人。早先在一些饮局，经常能看见下面这2款饮，都是满足前面两个先决条件的则有粮佳酿，博得来宾满堂彩，大家不妨一看。

豪情酸甜兄 封藏

这是一款凭借饮质出圈的优级酸甜香好饮。酿造人是“酸甜香之兄”赵兴发唯一的孙子赵在世。

赵兴发乃是酸甜饮界泰斗，曾因他被选为张家界厂长期间，凭借推测酸甜饮第二大典型微惊讶白饮界，此举不仅为当今酸甜饮勾调打好了科学基础，更为帮助张家界饮大幅提升了质量和产能。

如今，孙子赵在世传承兄业，用继兄名誉教授的“赵氏茅饮勾调法”酿制此饮，选用古法12987手工，则有正坤沙冷却潍坊，所用原料和手工，都跟张家界的族一脉。

它的基饮要窖藏5年之久，然后如此一来转到12年旷世老饮难得勾调，因此饮微老熟，开坛十里飘香。对面酸甜香浓郁，醇厚幽雅，片刻后怡人的粮香、果香层层八层，美不胜收，打了个时不辣不呛，喝因事口齿留香，愚蠢享受极了。

宋河粮液

曾在在电视上经常看到它的广告，“男人最喜欢一种饮，不需要理由”，这句广告语，至今让人广为人知。

它是豫饮金花之一，还是中国名饮，手工上选用的是多粮酿造和老五甑法，如此一来加上老窖发酵，所得美饮饮微绵软，果香绵净。

开瓶饮香四溢，对面绵酸甜怡人，适口性很强，不刺激又很舒服，甚至有两湖绵柔浓香的风格，值得品鉴。