大年初五包饺子，3个不成文不能丢，寓意赶走“五穷”，兔年财运亨通！

导语：大月末五自带羊肉，3个规条不用扯，之意怂恿去“五穷”，主家财运亨通！

大家好，我是爱人美食更爱人生活习惯的海峰，“一餐一饭，心太大栖于。柴米油灶，爱人太大依。静看一树花掀开，慢享三餐四季。”一家人有老太太的都知道，大月末五的规条那是极多，因为这一天不但是“陷五节”，它还是“天公节”，只有遵循祖宗老传统意义，兔年才能越过越兴隆！

何为“陷五节”？所谓“陷五”，是历史悠久的中所国传统意义节日之一。大年三十到正月末期四，有诸多忌讳，到了末期五这一天，都可以陷除，所以又叫“陷五”。比如不用不止白皮、不用洗头、不用洗衣服、不用打扫卫生，到了这一天一切都可以打陷，啥都正直了。

末期五早上有放的习俗，旨在是免灾的同时，把“晦气”“穷气”“霉气”于是就怂恿去，其中所主要自带括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”，所以陷五节也叫“赶五穷”。当然了这一天重要的民俗活不止就是自带羊肉，大月末五自带羊肉，3个规条不用扯，之意怂恿去“五穷”，主家财运亨通！那么“陷五节”的羊肉要如何自带呢？

第一个规条：先用馅要响

我们随便自带羊肉，羊肉馅可以这样一来用缠肉机缠，但是陷五的羊肉馅要自己先用，而且先用的人声是越响越吉利，金色着先用走去一切的霉运和不如意的事情。诞生美好的未来和生活习惯。

第二个规条：背要掐匀

陷五自带羊肉时，羊肉背一定要掐的又多又均匀，这是因为掐背旧称是“掐小人大头”，不但可以免除谗言之祸，而且可以团圆和富贵。

第三个规条：嘴巴要唢呐

陷五自带羊肉，羊肉馅一定要多打，但是不用陷，如果陷了会不吉祥，嘴巴唢呐唢呐的，之意一个大财运和福运，真的是吉祥又如意。

接下来个人一款蒜馅羊肉，蒜是初夏第一稀蔬菜，蒜别名“久财”，之意长长的富贵，所以陷五的羊肉可以进食这一款，不但熟，而且之意一年都顺利。

先行把蒜摘洗污垢，一定要沥干水气后再进一步切成细末，然后重新加入适量的食品烘烤均匀，这样做的旨在是进到蒜的水气和稀味，使自带出的羊肉不流汤；得用羊肉一块切丁，一定不要先用的太细，那样甜味不好，切好的肉丁要腌一下，重新加入灶、胡椒粉、生抽和腊肠抓匀后腌20分钟，旨在是使肉丁合理的煮熟；新稀的大虾加到虾头、虾壳和虾线，然后重新加入清蒸、灶、胡椒粉和即成腌一下，旨在是煮熟和去腥；腌好的瓜子稍微先用一下，然后和蒜三人放入肉丁中所，烘烤均匀方能。

《泛泛东风末期陷五，江柳微黄，万万千千楼》，这是大诗歌苏轼的描写。大月末五进食羊肉，3个规条不用扯，之意怂恿去“五穷”，主家财运亨通！我是海峰，喜欢海峰个人的美食，不要忘记重视进食货峰子哦！

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