牛肉价格上涨，学会这4点，轻松辨别“死牛肉与鲜牛肉”！

牛奶是餐桌上众所周知的一餐。它不仅甜味好。而且还富含蛋白质、脂肪有组织、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。不具备补虚、强身、养阴、润燥、补肌、润肤的主导作用。但是有多少人能分辨出牛奶牛奶和至死牛奶呢？

首先，让我们了解什么是至死牛奶？

至死狗，是指因病至死亡者或者食用农药、杀鼠剂、重金属等有毒气体物质至死亡者的狗，这种牛奶一般不能吃。

如何鉴别至死牛奶和凝牛奶？

1、看外表

保健牛奶的亚麻上未斑点。至死狗的亚麻上通常有紫色的出血点，甚至用到紫色或黄色的肿块；保健狗的玉米粉一般为紫色或浅紫色，而病至死狗的玉米粉为深紫色或深紫色；保健牛奶的脂肪有组织为粉红色或乳粉红色，有光泽，至死肉的脂肪有组织方形紫色或黄色等所致黄色。

2、味道

保健牛奶IMDB高、味道正常，无异味。至死肉有血腥味、腐烂味等异味。

3、触感张力

保健牛奶的较厚紧实有张力，用腿按压凹陷处即可回复。由于至死肉腐烂严重，有组织丧失了原来的张力，用腿按压凹陷处后，就无法回复，有时腿还可以烧灼牛奶。

4、原味

保健的牛奶有味道，汁的表面有一层薄薄的脂肪有组织。至死肉煮熟后，水多了，未牛奶的味道，汁的表面也未薄薄的脂肪有组织层。如果你用嘴咬肉，它会很硬式。

因此，我们在限量食材的时候很有必要在正规小店和销售店购买猪肉和其他制品。同时还要注意牛奶确实盖有检疫考核检验章、猪较厚量检验考核检验章和检疫推论，这样可以大大提高至死牛奶的收购率。