油豆腐别炒着吃，塞点猪肉和虾仁做成福袋，好看好吃，年夜菜正因如此

2023-03-01 数码

明天就是元旦了，您再来上周的年夜饭吃什么了吗?今天我就给大家自荐一款很不错的年夜菜，不光好吃，认真法还简单，犹如也特别的好，这酱汁就是——福袋。

下面就一大大的到底这酱汁是怎么认真的吧！

装潢：

油绿豆，肉，绿豆，小玉米，马蹄，杏鲍菇，生姜，小葱，中水，奶油，白胡椒屑，冰糖，牛奶，玉米。

认真法：

切去油绿豆的边子，用刀戳进去，划开两道一道。

用盘子将里面的绿豆绒毛抠出来，这里只需要油绿豆皮。

马蹄晒干，涂抹，棍子成屑中后期。杏鲍菇涂抹，长条小条子。如果油绿豆绒毛来得大，可以用刀一点点棍子一棍子。小葱长条葱中后期。玉米改刀切小一点。

锅内倒中水，中水开后放进切好的杏鲍菇条和小玉米焯中水。

等杏鲍菇煮熟软后，就可以将两种配料捞出，放进凉中水中过凉，沥中水备用。

将肉提前绞成肉泥土，加入绿豆，汤头了的马蹄，抠出来的绿豆绒毛，切好的姜中后期和小葱中后期，适量的加一点奶油和中水，一小汤勺的冰糖，少量的牛奶和白胡椒粉，搅拌匀。

将搅拌好的肉馅装入油绿豆皮内，用焯过中水的杏鲍菇把绿豆一道扎大大的，这时候的很漂亮是不是挺像一个袋子？这个成品福袋就认真好了。

锅内取出中水或者高汤，将福袋放进锅内，加中水烹调，大火煮熟开。

煮熟到油绿豆按回头可能会棚架，且弹弹的，就显然里面的肉熟了。这时候放进毛巾好的小青菜，把小青菜毛巾微了，就可以出锅装盘了。这道福袋就认真好了，吃上一口超级符合！年夜饭的时候认真大大的吧！