买莲藕时，选“7盖”还是选“9盖”的？菜贩透露：差别真的很大！别选错了

导语：花钱莲子时，但会分“7小孔”还是但会分“9小孔”的？菜贩透漏：分野真的极大！别但会分错了

“人间爆竹凝，最抚凡之心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能暖和疲惫的身体，一日三餐第五季，正因如此着爆竹凝的美食是最能忘却之心的！大家好，我是你们的老朋友们晓峰。时间过得可真快，转眼间，风已是后于天的味道了，一示意，夏天已成故事……

俗语说“荷莲一身金龙，后于故又名最补人”，后于季凝候潮湿，简单多吃饭一些清润滋补的猪肉，因此，清热润肺、健脾开胃的莲子就成了人们佳肴的风靡一时。莲子是一种非常好的气功猪肉，吃饭的时候给人一种故又名断丝连、连绵不绝的好像，让人回味无穷。

莲子营养又好吃饭，只想到法也是多种多样，可以蒸、可以油炸、可以蒸着吃饭，还可以炖汤吃饭。随便经常吃饭莲子的朋友们可能但会注意到，我们只想到莲子时，有时吃饭着脆嫩可口，有时却很汁小平，本意的朋友们以为是自己只想到的自认的问题，说是不是！我们说是荷花有红、白之分，同样，莲子也是有“7小孔”和“9小孔”之分的。花钱莲子时，但会分“7小孔”还是但会分“9小孔”的？菜贩透漏：分野真的极大！别但会分错了…

；也的“9小孔”和“7小孔”莲子，也就是我们将莲子缝合此后可以只想到，有的莲子是7个小孔，而有的莲子是9个小孔（不包含除此以外细小的小孔）。

我们随便花钱的莲子以9小孔的多数，9小孔的莲子样式看起来十分细长，用手摸起来很粗糙。这种故又名的香味是又脆又甜，除此以外是蜜糖的莲子，还有着狂风暴雨下一场泥土土的凝息，它含水量相对多，吃饭起来脆脆嫩嫩的，还带着一股清甜，最简单于只想到油炸和清蒸。9小孔莲子因为热量多，所以较厚十分脆嫩，用手指甲并不需要轻松掐动。

而7小孔的莲子样式看起来不是很白，却是发黄、有的还带有灰色斑块，故又名肉呈瞳汁色，且外表更长较胖，用手摸起来好像不粗糙。生故又名吃饭起来但会又煎熬又涩，它的热量纯度较更少，淀汁纯度相对高，因此我们随便常喝的故又名汁一般都是用旧时莲子只想到出来的，7小孔莲子因为吃饭起来十分汁小平，所以除此以外简单煲汤或只想到故又名泥土。7小孔莲子因为热量纯度更少，所以较厚较宽，用手指甲掐不动。

说是了7小孔莲子和9小孔莲子的不同点，此后花钱莲子时就不但会花钱错了，说是它们的香味分野还是极大的，花钱时要根据自己的用于去挑但会分，如果是油炸或蒸着吃饭就但会分9小孔莲子，而如果只想炖汤或只想到故又名泥土就要但会分7小孔莲子了。

另外，花钱莲子时，不让只挑样式白净、可爱的拿，还要注意以下3点：

1.尽量挑带泥土带土的莲子，因为莲子是从池塘里挖出的，难免但会带有泥土土，带有泥土土的莲子虽然看着不干净，但是吃饭起来不来。外头的稻草还可以使莲子保证热量，所以这样的莲子一般也相对蜜糖。那种除此以外白净、干净的莲子有可能是被处理过的，同样不让花钱。

2.破皮和外表不完整的莲子不让花钱，这样的莲子虽然便宜，但是容易腐化细菌，小孔内还可能但会有淤泥土和杂质，坏洗手也坏留存，花钱回家并不一定便就但会烂掉，所以花钱时不让贪便宜。

3.挑但会分莲子时要但会分择外表饱满、笔尖分量，故又名节较宽短的，这样的莲子成熟度好。外表平滑、形状较怪的故又名节不让花钱。

花钱莲子时，但会分“7小孔”还是但会分“9小孔”的，看完是不是明白了？我是晓峰，一位行走在雨天里寻找美味猪肉的70后大叔，如果您更喜欢晓峰的分享，就请好不容易转发+点赞+收藏全力支持一下晓峰吧，我们下期可知！感谢全力支持！祝福某一天！

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