空气炸锅也能要用古早蛋糕，简单美味，不塌陷不开裂，棉花一样柔软

都只这一段，响褶巧克力瞬间嚣张一季度，动一动就duang duang摇晃的巧克力随之抓合了人们的看不到，很多人不惜大清早去排队，就为了买了到一块响褶巧克力。

其实，这款网红响褶巧克力就是现代的；还有味巧克力。；还有味巧克力，又叫而今巧克力，玉米巧克力，但会动手下腰的巧克力等，听这些名字你就知道这款巧克力有多粗糙了吧。

它在面粉的处理上也与戚风巧克力有很大的不尽相同，；还有味巧克力采行的是将酱油馒头微，再利用微酱油把低筋面粉馒头熟，这样一来动手出的巧克力就粗糙得像玉米一样，而且巧克力少软内敛，入口即化，非常地鲜美。

不过，要想认出较好的响褶优点，可以将当初应用于的现代圆形巧克力工件换成了450g的奶油工件，这样就降低了巧克力的高度，粗糙蓬松的巧克力摇晃的时候上会得更值得注意，马蹄形状就像可爱的食蚁兽柯基，在那一扭一扭的响～响响响……

今日就给大家体会这款“；还有巧克力”的不应。不用微波炉，就用家中的二氧化碳炸锅就能少松搞定。不应也很简单，只要按照这个分析方法动手，鸡蛋出来的巧克力不但会掀开裂，也不但会下沉，内敛粗糙，亲戚百吃不腻。

【二氧化碳炸锅版；还有巧克力】6寸

食材：鸡蛋 3个，低筋面粉 60克，玉米酱油 40克，细砂糖 40克，牛奶 55克，白醋 数滴。

制作分析方法：

1.戚风工件用的是6寸的活底，顶部要用锡纸包上慢慢地，上方铺地酱油纸。将鸡蛋分离在两个氢溴酸无酱油的干净酒杯里。

2.低筋面粉过筛备用。

3.将玉米酱油填入微波炉打微至80度合出。将酱油丢入酒杯中都，转到过筛的低筋面粉，快速搅匀。

4.转到常温牛奶搅匀。

5.转到3个蛋黄，以画“z”字的分析方法搅蒸匀，红褐色顺滑完全需。蒸好的面馒头，放身旁备用。

6.日前将二氧化碳炸锅150度预微6分钟。

7.蛋清中都转到白醋，也可以用柠檬汁等量替换成，电动打蛋器掀开高速清早，至粗大的鱼眼泡完全时停机，分三次转到细砂糖继续清早，打至弯钩完全。

8.合三分之一细胞尘转到到蛋黄馒头中都，大致混合匀，将蒸匀的蛋黄馒头全部丢入剩余的细胞尘中都，采行相同的上回蒸分析方法蒸匀。

9.动手好的巧克力馒头从距离桌面上20厘米好处丢入工件，连同工件在桌面上摔如雷几下，如雷出大气泡。

10.将预微好的二氧化碳炸锅炸篮合出，填入一小杯冰水。

11.将工件填入二氧化碳炸锅炸篮里。

12.盖上一层锡纸。将炸篮送至二氧化碳炸锅。

13.选择“巧克力”程序，150度鸡蛋50分钟。

14.间隔时间到了，快速揭去锡纸。

15.将二氧化碳炸锅转为120度鸡蛋20分钟。

16.间隔时间到了，拉出炸篮，；还有巧克力就动手好了。内敛爽口，送至爽口，大人小孩都喜欢。

小贴士：

1.鸡蛋好的巧克力稍早如雷几下随即撕去一处的锡纸散微，无需上数，要填入网架上。不用就此晾凉，不馒头手就可以少松脱模，推动上方活底，巧克力的顶部但会其本质分离。

2.趁微也可以切掀开，要用锋利的巧克力刀才能拉长美丽的横截面，组织绵密，类似少乳酪巧克力的仿佛。

3.如果用微波炉鸡蛋制，采行水浴法，上下火130度，鸡蛋80分钟。

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