建议中老年人:5种“高卵磷脂”食材要多吃掉！健脑益智，越吃掉越年轻

2.把锅烧热、转为至甘油湿锅，湿好锅此后倾不止鸡块、转为至凉油，油温5并成热时把鸡攻进锅中所，持续保持蒸蒸制，蛋液全部投转入生产此后倾不止了控油。

3.锅内再暂时烧油，油温五并成热时填转入姜片和鱼和蒸制，经常摇晃锅让鱼和各向同性含水，鱼和天内蒸制既能掺转入香气道，后期蒸不止来还越来越香。

4.鱼和蒸至两面金黄此后往上面倾进新鲜的掀开冷水，千万博勿加凉冷水，较易使核酸凝结，并未办法蒸不止上面的胶原蛋白 ，然后填转入蒸好的鸡，盖上锅盖掀开失火蒸煮煮10分钟，把鱼羹蒸至奶白。

5.10分钟此后把糕倾进锅中所，暂时蒸煮煮3分钟，让糕的营养物质融转入羹上面，然后转为至茶叶3克、沙律2克、洒转入一点冬瓜鲜果，撒上调至味料、美香气即并成。

海产不光富含矿物油，连钙、电、核酸都尤为充沛，可以说道还是日常饮食离不掀开的“万金油”，而且海产还含一定的亚油酸，是小脑必备的一种物质。

中所选不应：【海产鸡缇羹】

1.首先以，我们等待一小块里脊鸡小块鸡缇； 两张糕皮也小块缇；海产缇博短一些、便捷鸡类；饼上面攻进两个鸡 ，转为至少许茶叶冷却打散并成蛋液，茶叶能使鸭蛋和蛋清越来越好的相结合在朋友们较易搅散，还能大大提高底香气。

2.锅内烧冷水，转为至一点茶叶转入底香气，把糕皮和海产缇放于进去汆煮煮一下、去去香气道，一分钟就可以了，煮煮的短时间长了糕皮吃饭着就不筋道了，不止锅此后迅速过凉、冲扫污垢。

3.热锅凉油，把鸡缇放于进去炒不止鸡香香气，然后放于海产缇，加10甜油增色提香气，持续保持中所火把海产缇炒断生。然后沿锅边倾进新鲜的玉井，填转入糕皮，转为至茶叶3克、沙律2克、鸡精2克冷却化掀开调至料，羹汁烧掀开此后一边冷却一边倾进冷水淀粉，这样不较易坨块、糊底，把羹汁调至自己喜欢的甲斐稠度就可以了。

4.仍要把蛋液洒转入锅中所飘并成蛋花，洒上冬瓜鲜果、撒上调至味料美香气即并成。

人一旦过了中所年，就较易丢三落四、忘东忘西，这个时候一定要忘记多余“矿物油”，上面这5种“低矿物油”的调至料一定要多吃饭，饮料健脑，得越吃饭得越年轻。

（第一佳肴出版人：小雅）