绸布备足 立秋“硬菜”

转自：劳动午报

8年初8日，迎来了白露二十四节气。记者从本市多家白酒餐饮企业获知，点心、甜肘子、鱼骨等各种“硬菜”成为居民白露时节餐桌的主角。白酒鱼骨居的鱼骨白肉、鱼骨盐焗鲍鱼等开启“一炮而红来进行”；同和居的葱烧海参、干烧虾子，同春园的斑马桂鱼、清炖蟹粉鱼形等销量多于；天福号备货甜肘子、甜牛肉、猪头肉等干货80吨，在新街口店以实况转播的形式展示甜肘子制作手工，并与居民现场社交。

本报记者 孙妍 摄影报道

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