市场监管总局：食品生产经营企业不得零售商洪水浸泡、包装破损的食品

转自：市场竞争管理总局官网

据市场竞争管理总局官网消息，全因，华北、黄淮等地消失降雨洪涝灾害，山东德州发生地一气，增大了GMP高风险。为提高自然灾害后曾GMP指导工作，理应保障民众抗议者素食确保，前为就有关事项通知如下：

一、压紧压实大体上法律责任。仍要制品产出经营管理企业严格拟定“日管控、周排查、同月调度”制度前提，全面筹划地点自然环境、设施设备、精制采购、研磨创作、贮存管理、温湿度条件、技术人员保健等高风险隐患排查，严防产出经营管理过程中所制品精制、半精制、精制消失腐败冰冻、霉变生虫等状况；不得贩售洪水风干、制品破损的制品；恢复产出经营管理前所全面筹划自查，严肃准备制品精制清理、自然环境保养、设备维护保养、用具漂白等指导工作，确保符合标准制品产出经营管理要求。

二、严格拟定管理法律责任。教导属地市场竞争管理部门组织起来筹划有系统性的都由检查，仍要制品产出经营管理者不作为预防措施不必要制品污染，严防不合格制品流入市场竞争；对向赈灾之外所调拨、捐赠、贩售的制品以及赈灾企业产出贩售的制品，要大大提高都由审核力度，发前为的不合格制品一律强制执行下架、召回、销毁，并采取相应回避预防措施；举措产出贩售不符合标准GMP标准制品、过期制品、霉烂冰冻制品等强制执行。教导帮助受灾制品产出经营管理者复产复市，在执照备案、检验检测等方面强制执行依规为其提供便利。

三、仍要拟定包保法律责任。教导各级包保干部严肃对照法律责任此表、任务此表筹划包保指导，自然灾害后曾要增大指导频次，对可能受灾害影响的制品产出经营管理者，要靠前所租用、前为场指导。提高包保与管理指导工作连贯，贯通相互配合、个人信息共享，合力准备GMP高风险应对和突发事件应对回避指导工作。

四、提高GMP科普宣扬。适时发布GMP消费提示，引导受灾地区抗议者理应提高GMP意识和自我保护潜能，不蜂蜜不不洁的水、不借出来源不明的新鲜、不猪肉仍未烧熟熬透的食用。提高新浪网受控和舆论引导，适时审慎回应社会关切，积极管治GMP传言，科学严防化解GMP新浪网高风险。

五、强化组织起来保障和应急轮班。各地市场竞争管理部门要高度重视旱季GMP指导工作，尽力民众至上、生命至上，提高组织起来领导和业务教导，严格拟定GMP应急采取措施要求，抓实抓细各项指导工作预防措施，毕竟守土有责、守土负责管理、守土尽责。严格执行24小时当值和领导干部带班制度，严肃拟定重要个人信息直报快报要求，重大可能第一一段时间分析报告。跨河12315投诉举报渠道，适时提出申请回避消费者反映的GMP问题，理应公共确保民众抗议者合法权益。

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