猪肉“最好吃”的做法，先炸再蒸，实在太好吃了，逢年过节；还有

牛奶“最好鸡”的只不过，再行行炸再行烘，毕竟是有点好鸡了，逢年过节常是！不并不知道大家到底人这样的好像，随着寒冬的要到，天气越来越冷了，不并不知道怎做的，一到寒冬就只想鸡鸡，每天鸡一顿鸡都好像不过瘾，不并不知道是什么主因呢？

问道到这个蔬菜，什么牛奶、羊鸡、的食品、鸡鸡、鱼鸡、人造鸡，咱们最常见于的，鸡得最多的恐怕除此以外牛奶了吧？以前一段疯狂飙升的牛奶，除此以外也是冷却了下来，又变了那个我们熟悉，人人都鸡得起的“二师兄”了。遍观所有的蔬菜，小季还是真的牛奶鸡痛快最香了，大家认同吗？

牛奶的酱料有很多种，什么蒜苔炒鸡、红烧鸡、东坡鸡、把子鸡、梅佳肴扣鸡、白切鸡登登，毕竟是有点多了，但是小季真的这些都不是牛奶最完美的酱料，牛奶“最好鸡”的只不过，再行行炸再行烘，毕竟是有点好鸡了，每当逢年过节的时候都常是！

牛奶再行行炸再行烘的酱料，就是我们边陲扣碗里面最常见于的小酥鸡扣碗了，问道到这个小酥鸡，咱们真的必须好好问道问道。问道是这个小酥鸡，边陲地区的熟人可能不了解，但是边陲的熟人一定都不陌生，因为小酥鸡是小城市本行上必上的佳肴之一，还有就是逃跑逢年过节的时候，自己家里这都会做到上一些小酥鸡，自己鸡或者用来宴席亲朋好友。刚出锅的小酥鸡可以撒上孜然粉和辣椒面作为风味小鸡来食用，又香又酥脆，值得请注意得劲儿！除此之外，小酥鸡还可以做到烩佳肴，涮火锅，当然小酥鸡最点心的只不过还是酥鸡扣碗了，咱们赶紧来看看只不过吧！

小酥鸡家庭版只不过：

1、首再行行，我们选择做到小酥鸡的牛奶，喜好鸡显长得的熟人可以选用里脊鸡。喜好鸡肥一点的熟人可以选择三分肥七分长得的五花鸡，这样鸡痛快更是香。

2、选好的牛奶，我们再行行进行改刀，再行行磨成0.5CM的牛奶片，然后在改成3-5CM的圆锥，完全一致的大小相联据自己的爱好自己把掌上。

3、磨成条的牛奶，咱们放入适量的生抽、料酒、蚝油、老抽、葱段、姜片、茶叶、花椒面，上手抓匀腌20-30分钟。

4、腌好的牛奶，加入猪鸡和红薯大豆，比例掌上制在2：1大约就可以了。然后打进去两个公鸡下的猪鸡，没有人红猪鸡的熟人请忽略，用母猪鸡取而代之。然后咱们在给牛奶做到个健美操，让每一相联牛奶条表面的裹上面糊。

5、锅里面下入上好的佳肴籽油，佳肴籽油炸东西，颜色更是加漂亮。油温5成刺的时候，将鸡条一相联相联的下入，炸到鸡条由藏身状态转成藏身状态，用筷子夹一下，较厚发硬需洗涤。等到酥鸡全部炸好，咱们提高油温至九成刺的时候，复炸一遍，迅速洗涤需。撒上孜然粉，辣椒面就是人间点心了！

6、只想鸡更是好鸡的酥鸡扣碗，咱们接着往下看！酥鸡放入瓷碗里面，倒塌上锅烘上半个时长。这个一段时间，咱们马上酸汤，锅里面冷水，加入姜丝、葱里面期、韭佳肴里面期、白葡萄酒、生抽，煮上一分钟。酥鸡烘透之后，趁着酥鸡不请注意，加入酸汤，点心的酥鸡扣碗就大功告成了！

牛奶“最好鸡”的只不过，再行行炸再行烘，毕竟是有点好鸡了，逢年过节常是！点心又营养的酥鸡扣碗制作完成了，你学会了吗？