窝子油糕的新的做法，料多味好外酥里嫩，香甜美味一次至少吃10个啊

这是老家一道清明节的白点，是两兄弟记忆之中的美食，在我的老家，清明节是不吃粽子的，但是这道糖糕却是家家户户必备的，简单只需。记得小时候希望吃糖糕的时候，总是里外在小孩身边，看着小孩快弓的丢进水锅之中，炸的外层焦脆，而从前侧却流着浓浆般的糖水，刚出锅却被迫不及待的拿到了毛巾，一边拼命的落寒，再一边狠狠的咬一口回头！气态匮乏清贫的年代，这就是儿童最甜的滋味。前几日，央求小孩再给我认真了次，即便如此是那个糖糕，虽然已不复两兄弟那般美味，主要因素是鲜味早已不是当年，很多留存在记忆之中的美食，虽然还是那样的食物，但尝在盖住从前，却已另是一番滋味。

煎：鸡蛋适时、的水适时

麻水：糖适时、稀白芝麻适时水适时

炸糖糕的应该步骤

1. 鸡蛋装入盆之中，一边用吉是搅拌，一边浇入滚烫的容器，和成均一适之中的侧，我感觉到是越软越好吃，只要淀粉能用弓拿起便于后侧的包馅料就可以，尽量软吧哈。

盖上湿布，让淀粉醒10多分钟，然后再用弓和光滑，如果太粘弓，弓可适当的粘些水

2. 让淀粉醒的时候，可以认真馅料，绿糖加适时稀白芝麻和鸡蛋搅拌光滑即可，挑白芝麻主要是吃起来更香些。也可以不挑

3. 拿出上侧淀粉，搓蜕变条，分成若干小挤子

4. 由此而来其余部分剂淀粉擀开，装入适时馅料，像包包子一样包拢，抹少许水，在弓心拍扁

5. 捏好的糖糕坯子，装入热水锅之中火焰炸至金黄酥脆即可。

小贴士

后侧的这几个还是第一锅炸出来的绿糖馅料的，感觉到皮实在太硬，感觉到火焰也实在太大了，我包的也坏，好多都入时糖了，所以看到糖糕较厚上好多黑点，我此后又替换成了些的水重新和了侧，白糖馅料的就软和多了哦。