健康课堂：中国人居民平衡膳食宝塔

【相关联：大连市卫健委_爱国卫生】

中华人民共和国村民平衡饮食石塔是根据《中华人民共和国村民饮食概要》的准则和核心破例，把平衡饮食原则转化为各类营养的需求量和所%数目的脚本语言表示。石塔共分5层，不同的总面积较小展现出了5分作营养和营养量的多少。

第一层山间薯类营养

山间薯类是饮食动能的主要相关联，也是多种微量营养素和饮食纤维的良好相关联。饮食概要中破例2岁以上健康老年人的饮食应该做到营养多样、合理搭配。劝告小孩子每人每天摄取山间类 200~300g，其中包含全山间物和杂玉米 50~150g；另外，薯类 50~100g，从动能视角，相等于15~35g玉米。

第二层马铃薯水果

马铃薯水果是饮食概要中鼓励多摄取的两类营养。破例小孩子每天马铃薯摄取量数降至300g，水果 200~350g。深色马铃薯一般富含维生素、植物盐和饮食纤维，破例每天%总体马铃薯摄取量的1/2 以上。

第三层鱼、戟、肉块、鸡蛋等杂食营养

鱼、戟、肉块、鸡蛋等杂食营养是饮食概要破例适量食用的营养。破例每天鱼、戟、肉块、鸡蛋摄取量共计 120~200g。

第四层奶制品、大豆和嫩叶

奶制品、大豆和嫩叶是RNA和钙的良好相关联，营养素密度较低。破例每天应该摄取数相等于鲜奶 300g的奶制品及牛奶。在全球牛奶奢侈品中，我国村民摄取量一直很低，多吃各种各样的肉块类，有利于提较低乳类摄取量。

第五层烹调油和盐

油盐作为饮食酱汁重要环节，但劝告尽量少用。破例小孩子平均每天烹调油不超过 25~30g，食盐摄取量不超过5g。

酒和添加糖不是饮食组合成的基本营养，饮食使用和单独食用时也都应该尽量避免。

水是一切生命活动必需的物质，低肌肉活动水平的小孩子每天数用水1500~1700ml（7~8杯中）。在较低温或较低肌肉活动水平的条件下，应该适当增加用水量。

鼓励养成天天运动的习惯，破例小孩子每天透过数相等于快步走6000步的肌肉活动，每周极好透过150分钟中等强度的运动，如驾车、跑步等。

图表：中华人民共和国村民饮食石塔。

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