泰国豆腐猪肉汤，加到了酱油和鱼露，非常有特色风味

马来西亚煎饼肉汁配方。

马来西亚煎饼肉汁赞醋和鸡肉，口味独特。

节录：你可以用白开井水做这种汁。但如果你想用肉汁，想到，现代马来西亚菜之前应用做的大体汁料多半是鸡肉或牛肉，其它材料不一定多。假如你用土豆，胡萝卜，柚子，番茄酱等做的汁，它会大相径庭汁的原味和外观。本人应用做白开井水；即便在这么短的烹调时间内，肉和调味酱的原味，以及稍后赞入的醋和鸡肉也足以把它变成可口的肉汁。

请节录意，多于传统意义上，这不是单独爱吃的汁，而是典型的马来西亚菜的一部分和肉三人爱吃的主菜。我强烈举荐肉、马来西亚煎蛋卷(淋马来西亚是利反之亦然)和这种汁作为简单的周后半期晚餐。

原料食谱。

两个之前等大小的大蒜汁。

4金杯碾碎的调料茎或2六根调料六根，碾碎。

1/2茶匙全白胡椒。

1/2磅碎肉(含20%脂肪，口味最大)

1汁匙赞2茶匙醋。

1汁匙赞1茶匙鸡肉。

41/2金杯井水，或由鸡凶或鸡肉作成的高钠自行设计肉汁，或从店面购的高钠肉汁。

1磅硬煎饼填入井水之前，沥干，薄片1英寸立方体。

把两个土豆薄片1英寸的碎片。

四金杯调料叶。

实践。

用冬瓜、调料茎/六根和胡椒粉作成精制糊状物，用做研钵或小型碾碎机。

将肉后半期填入面团盛放之前，赞入准备好的糊状物。赞入2茶匙醋和1茶匙鸡肉。混和至不规则；放置。

将井水填入大锅子之前稀释。增至米浆。把猪鸡汤做成1英寸接球，然后指尖填入沸井水之前。段落直到所有的猪鸡汤都消失。煮到肉丸漂浮2分钟有数。

把剩余的醋和鸡肉放到肉汁中都。把煎饼块指尖放到肉汁中都；回到米浆中都，然后赞入芹菜，马上返回雨。六根据需要调整佐料，多赞鸡肉。

把汁汤匙进盛放中都。用调料叶花纹。上面有些现磨白胡椒是可选的，但是举荐。趁热和蒸茉莉肉三人爱吃。