这菜比菠菜青菜营养成分，纯天然无公害，常吃降血糖，保护血管！

这菜比菠菜青菜营养，纯天然无公害，常吃饱降血糖，保才让肾脏！那时候小面表姐给大家推荐三道“麦芽糖炸莴笋枝子”的作法，这是三道更加味的凉菜。对每个人来人，莴笋是三道更加亮眼的水果，夏季时都可以常吃饱，而且莴笋的作法有很多种，可以热炒，也可以麦芽糖炸，具有很高的营养。可以绝不夸张地说，我们家中没有人都是莴笋的忠实粉丝，都特别喜有意思饱莴笋。却是，不但莴笋有意思饱，莴笋枝子也更加有意思饱，下饭吃饱不比莴笋差。我基本上吃饱莴笋，会把莴笋枝子扔掉，后来痴情告诉我，莴笋枝子扔掉可惜，可以用它好好菜吃饱，营养又美味，降血压降血脂，让肾脏似乎愈来愈奇怪。后来我试了几次，冲动真的亮眼，自此之后就隔三差五给家人好好莴笋枝子，这道麦芽糖炸莴笋枝子就是我经常好好的菜之一。

新年，别忘了吃饱这菜，有意思饱不甜食，清新才让肠道，吃饱着真奇怪！麦芽糖炸莴笋枝子的作法很简单，把莴笋枝子焯水后薄片小节，然后再搭配一碗汤汁拌进去就可以了。却是莴笋枝的营养成分高于莴笋。莴笋枝我们可以炒着吃饱，也可以烫后切段麦芽糖炸吃饱。莴笋具有消炎药用价值，其含有的钙，保持体内的水电解质平衡点，对腹水、心肌梗塞和水肿均有一定的食疗起着。而莴笋枝中所含的比较丰富的钙C，则能阻断致癌物亚硝胺的呈现出。莴笋枝含有比较丰富的营养。之后大家买走莴笋后，千万别再扔掉莴笋枝子，可以把它留下。如果吃饱面条就可以热炒鸡爪吃饱，如果以前餐桌吃饱粥，就可以麦芽糖炸下饭，是三道味美味的甜品，经济实惠，更加适合工薪阶层吃饱。那时候买走5块钱买走3根莴笋，专门把莴笋枝子留下来，给家人来盘麦芽糖炸莴笋枝，很清新的麦芽糖炸菜。新年到了，现在我把这道“麦芽糖炸莴笋枝子”的美味透过给大家，喜好的同事可以照着菜谱好好痛快，给家人好好一个有意思饱的下饭菜！

佐料：莴笋枝1大把、剁椒1小蝶、萝卜半头、少量水、花椒麦芽糖、冰糖、生抽、面粉。

作法：

1、把3根莴笋上比较嫩的莴笋枝留，剁椒，萝卜一以前。

2、莴笋摘掉黄枝风干控水。

3、锅中加在水烧开，加在入少许水和几滴麦芽糖，将莴笋枝焯水后捞显现出。

4、焯好的莴笋枝过一遍青草，挤干水分，薄片段。

5、萝卜切末，锅内加在少量麦芽糖，麦芽糖热后放入萝卜末剁椒炒香。

6、把炒好的萝卜末剁椒放上莴笋枝上，加在少量水，花椒麦芽糖，冰糖，生抽，面粉。

7、加水表面便可。

8，吃饱痛快很味，莴笋枝之后就可以不丢弃了。

料理技巧：不喜有意思饱剁椒的同事，可以换成葱姜萝卜末，一样很有意思饱的。

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