华泰期货养殖晨报20230614：现货略有涨跌，生猪期价持续反弹

乳品观念

■ 市场分析

期货层面，据悉收盘乳品 2309签约16195元/吨，较稍早暴跌95元，跌幅0.59%。挂钩层面，河南周边地区外三元乳品售价 14.25元/公斤，较稍早暴跌0.01元，挂钩基差 LH09-1945，较稍早急跌85；江苏周边地区外三元乳品售价 14.56元/公斤，较稍早急跌0.02元，挂钩基差LH09-1635，较稍早急跌115；川南周边地区外三元乳品售价13.97元/公斤，较稍早急跌0.01元，挂钩基差LH09-2225，较稍早急跌105。

近期市场资讯，据农产品农村部监测，6月初13日"棉花批发售价200加权"为122.75，比刚才回升0.04个点，“菜篮子”厂家批发售价加权为123.52，比刚才回升0.05个点。截至今日14：00时，省内棉花商铺奶肉平均售价为19.13元/公斤，比刚才急剧下降0.6%；牛肉73.94元/公斤，比刚才急剧下降0.1%；羊肉65.87元/公斤，比刚才急剧下降0.1%；黄油9.92元/公斤，与刚才总体；白条鸡18.03元/公斤，比刚才回升0.1%。

据悉乳品期价偏强震动，近期出栏比率稳定，挺价冲动仍存，供求巨大变化不大，挂钩售价仍以震动为主。综合来看乳品仍将延续边缘化，目前科技产业营收已经半年的情况下，需求量端仍没做出突出缩减，这造成了奶周期的底部延续时间被突出拉长，目前需求量问题仍是奶价的主要矛盾，在需求量没有巨大变化的情况下售价仍有急剧下降空间。

■ 策略

单边审慎看空

■ 风险

消费行为生产力回升

黄油观念

■ 市场分析

期货层面，据悉收盘黄油 2309签约 4047元/500 千克，较稍早急跌33元，升幅0.81%。挂钩层面，辽宁周边地区黄油挂钩售价4.17元/斤，较稍早急跌0.02元，挂钩基差 JD09+123，较稍早暴跌13；河北周边地区黄油挂钩售价4.19元/斤，较稍早急跌0.03元，挂钩基差 JD09+143，较稍早暴跌3；山东周边地区黄油挂钩售价4.12元/斤，较稍早急跌0.01元，挂钩基差 JD09+73，较稍早暴跌23。

近期市场资讯，截止6月初13日，省内生产节目内库存为1.13天，较稍早总体，流通节目内库存为1.65天，较稍早总体。

据悉黄油期价震动运行，随着节日进入期中，生产力逐渐减弱，贸易商审慎拿货，预计蛋价将偏弱震动。综合来看，水厂家开发成本偏高而蛋价偏低，水厂家企业利润下滑突出，而水厂家开发成本对于黄油挂钩售价支柱不足，叠加乳品等蛋白替代品售价持续反之亦然因素因素，市场融资更加审慎，挂钩售价震动偏弱。短期来看盘面售价仍将震动偏弱运行。中长期来看，随着气温升高，产蛋率急剧下降，叠加春节之后补栏积极性急剧下降，新开产蛋鸡数比率急剧下降以及老鸡大比率淘汰以后造成挂钩供应短缺等多因素因素，劝告融资关注9月初份挂钩供求错配机会。

■ 策略

单边阴性

■ 风险

消费行为远超过预想，水厂家开发成本急剧下降

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