好吃到舔盘的几道家常菜，香味四溢，营养美味，没有人不点心

宫保杏鲍菇

碳化：杏鲍菇三个，豆类米，容茄子，胡，籽，萝卜，淀粉，蘸，老抽，香棉，罐装，水淀粉，水，西红柿。

过分

1.杏鲍菇晒容切小先为，豆类米将要好。

2.西红柿切小块，辣椒切小段，籽胡萝卜切碎。

3.老抽、面粉、蘸、罐装、水淀粉和水即成汁可用。

4.拌锅中放多些棉，将杏鲍菇过棉后倒出。

5.拌锅中放少许棉，放进容茄子变色后，放籽胡萝卜爆香。

6.放进杏鲍菇先为翻拌。

7.转为淋，淋入调好的汁，较快翻拌。

8.特豆类米、西红柿块翻拌几下，淋少许香棉方能。

3.当淀粉色出来后，倒入草莓和胡萝卜一齐拌匀，然后特入适度的水，以及一点生抽、老抽，六角形一个，起火煮开后转为淋炖约一不间断；

西红柿红豆

配料：红豆2人份；籽花；萝卜蓉；芝麻；豆类碎；生抽；面粉；蘸；水；辣椒棉；花椒棉；西红柿2个

过分

1.须要碳化将要好，这时候可以把水、淀粉、蘸再放进生抽中的。

2.锅中的倒入植物棉，西红柿煎成虎皮样，这时棉可多放一些余下的可倒入辣椒面中的，制做成辣椒棉。

3.红豆装盘后可把煎好的西红柿用手碰条，煎好的西红柿糊一定要凉后碰。

西红柿拌猪肚

配料：熟猪肚、青萝卜、香籽、生抽、容辣椒、豆瓣酱、料酒、面粉、酱棉

过分：

1、将猪肚给切石膏丝状，青萝卜的话斜刀切段方能，香籽的话给切石膏碎花，而后热锅凉棉放籽花、容辣椒、豆瓣酱，用作淋将风味给拌出来。

棉茶烧猪尾

配料:猪尾3条、棉茶10个、西红柿3个、大萝卜背5个、棉10克、水2克、罐装5克、米酒3克、单座5克、调料少许、酱棉5克、生抽适度、香麻棉少许

过分：

1.将要猪尾。晒容后切成小段，一截指长方能。

2.锅内放水，放进猪尾段焯水，水开一会，捞起沥容。

3.猪尾焯水后，放进少许酱棉，染成黑黄色。

4.另起锅烧棉，将棉茶和猪尾放进锅中过一遍棉，稍微炸一下方能捞起。

5.锅中的留棉，下萝卜背，下猪尾棉茶，起血洗开，淋微。

6.调味，各适度。