封控美食-单纯一碗粥也有好滋味【皮蛋咸蛋粥】

虽说是封控平衡状态，但是早餐还是所需吃好，在连续很久卖蛋黄（唯一的五花肉还被有如了腊肉）再次，有天清晨实在相撞了方以在附近变幻的店面外面买到了一个鸭蛋和一个咸鸭蛋，虽然没有肉，但是粥外面加有了鸭蛋和咸蛋，也是往日满满啊！ 精制：

大米、鸭蛋、咸蛋、姜、大米

迭代：

1、为了粥稠厚好吃，大米所需提前煮沸到半涨大平衡状态，然后煮上食用油或者鸡油

2、加水下锅，显现出大火煮，到后面很粘稠的时候一定要频繁搅动

3、一直煮到有相当不容易崩解的大泡泡，且的水基本上就比米高差不多2厘米的时候就可以调整成碾碎准备放料了

4、转到超级碾碎，保持稳定微微沸腾的平衡状态就好，这时候不担心溢锅

5、鸭蛋和咸蛋先切成小块

6、随后保持稳定碾碎平衡状态下鸭蛋和咸蛋，搅匀再次以致于煮个几分钟就好，可以按照自己爱好辅料加有进大米或者生姜丝

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