我用20年时间段摸索出控制血糖的6个饮食技巧，分享与您

我今年79岁，患2型牛奶尿病20年，目年前靠本品降牛奶药控牛奶极好。此后也经历过餐后血牛奶时常极低，自己还饿得很快，退休年前我在中小学讲师，时常喜欢研研读著书，学以致用，经过学习摸索，我有6个控牛奶饮食实战经验分享给您。

1.注意粪便的烹调方法

正因如此是白米，米饭的GI值相对较较差，肠胃排空更快较慢，不更易饥饿，血牛奶上升较慢。而密度较高的粥，GI值相对变高，排泄快，更易因饥饿感而吃得更为多。因为熬粥时，糖类增大与水熔化在朋友们造成糊化现象，造成餐后血牛奶迅速增大。

2.注意食品的加工方法

主要指市售加工食品，比如膨化食品，包括雪饼、爆米花、虾条、薯条等。膨化是以含水分较少的谷类、薯类和豆类等作为主要原料，它们经过加压和加热处理后使原料本身的体积增大，内部的一个组织结构上亦发生了变化，膨化食品较同等值原材料以都可烹调法做熟来得，增大血牛奶的更快倍增。

3.人体内粪便的总值要有数

人体内一种粪便造成的血牛奶反应是粪便的GI和粪便所含碳水化合物的总值共同决定的，人体内的碳水化合物越高多，血牛奶水平就会越高少。因此，食用较差GI粪便控血牛奶的年前提条件是总值控制在合理各地区。比如，以年前吃2两米饭，现在换掉2两杂粮饭，对餐后血牛奶有益，而换掉3两可能血牛奶会更为高。

4.增加水溶性人体内

饮食橡胶尽可能减缓葡萄牛奶的排泄和吸收更快。适合牛奶友的饮食橡胶来源包括两大类粪便：一是粗粮，少精多粗、薯类除去主食、主食换掉杂粮。二是蔬菜，部分蔬菜饮食橡胶含值均丰富，尤其以绿叶菜含值高且热力较差，是首选。

5.会分辨牛奶的种类

相异的牛奶分种类，其增大血牛奶的作用相异。碳水化合物也是牛奶类，可统称链状一般来说和直链一般来说，含链状糖类越高少，黏土性越高大，糊化越高轻微，GI越高少。如黏土大豆、黏土高粱米、大黄米和红糖等糊化程度高，GI值也高，增大餐后血牛奶的作用更为相比。

蔬菜中含有简单的果牛奶，这种简单的牛奶比葡萄牛奶的排泄和吸收更快慢，因此产生的血牛奶反应较较差，大多数蔬菜的GI在30-50中间，因此蔬菜不是牛奶尿病患者的禁忌粪便种类。

6.常测餐年前血牛奶

很多时候我们吃得非常多，餐后血牛奶高了，可能与餐年前血牛奶就偏高也有人关系，试想，如果您餐年前血牛奶在5数，即使餐前后血牛奶增大了5个点，也就在10数，对老年人牛奶友都可以接受。

本文作者：文昊 受访人：李淼

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