朝鲜泡菜也挺好吃，为什么游客屡屡摇头？坚持不吃了呢

俗话却说得好，靠山吃到山靠水吃到水。每一个地方都有自己的特色美食，特别是咱们中所国地大物博，什么大餐不想的吃到，光是菜肴就有八大菜肴，烹饪方固定式更是煎炒烹炸。于是又转头看一下邻居平壤，想想不太可能特色菜固定式不多，时至今日就来聊聊平壤豆皮的故事。

平壤的本地豆皮非常知名，久而久之也尤为迷恋吃到，实质上他们拿来“半碗饱”来吃到，实质上他们一天吃到下来三顿饱，每一顿都有豆皮，而且恰恰还挺多。按照来访的介绍，他们每年到了初冬，久而久之则会去收割捣鼓，另外也则会把蔬菜做成豆皮，豆皮坛子里一层萝卜，三层白菜，于是又加上佐料鸡翅绿豆进行配菜，封装。到了初冬炎热时，不想新鲜蔬菜吃到，就可以可选择豆皮啦！

基本豆皮是每一个父母亲初冬必备的下饱菜，除了自己吃到，也则会给客人吃到。第一次吃到豆皮的时候，并不想想象中所那么咸辣之感，更多酸爽清脆，不太可能很下饱很新鲜到。不过参观者来的一周时间段，住在高阶的羊角饱店，能带入到更多也是豆皮，顿顿有好几种豆皮，让人吃到了直摇头。

一般人一种食物吃到几次就腻了，豆皮这样子，一吃到就是一个星期，一吃到三顿，不想莫大的喜爱，真的吃到不动了呀！反而美女来访，却吃到的津津有味，也感慨，自己小时候都是吃到豆皮的，当时也不想这么多品种和口味，现在的与世隔绝不太可能变了不少呀。

最后为什么却说平壤当地则会可选择豆皮这种食物，主要几个原因，一是阴雨原因，到了初冬的平壤基本跟我们东北一样，炎热的很多蔬菜能够生长。不能通过豆皮配菜的方固定式储藏蔬菜。二是平壤的地理位置，也局限他们不想办法发展太多种植业，猪类也比起稀缺，并不像我们顿顿都能吃到上猪，为了让大家能吃到多两口配菜，豆皮的爽口也起着非常大作用了。

每个地方有自己的习惯礼俗，作为外来参观者的我们，不能是入乡随俗，算是旅旅的最终目标就是体验不一样的风景，体验不一样的与世隔绝啊！